"Que o teu alimento seja o teu primeiro medicamento"
(Hipócrates)
Benefício dos Alimentos
Uma alimentação correta e saudável, não só contribui para uma melhoria da qualidade de vida e para uma sensação de bem-estar, como também previne muitas doenças.
Frutos Vermelhos
Os frutos vermelhos, pelas suas características gerais, são as frutas que mais se deveriam consumir pelo facto de serem antioxidantes, ajudarem a prevenir o cancro, o envelhecimento precoce e mesmo reforçarem o sistema imunitário, de forma a torná-lo mais forte e resistente a bactérias e vírus.
Gengibre
O gengibre é uma raiz que contém 6-gingerol e 8-gingerol, compostos bioativos com propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo e aumentam a queima de gordura corporal, favorecendo o emagrecimento. Conhecido pelo sabor ardido e por ser uma planta medicinal de cultivo milenar em regiões próximas à Índia e China, o gengibre aumenta a imunidade e é capaz de proporcionar uma série de benefícios para a saúde.
Ervilhas
As ervilhas, para além de muito nutritivas e saborosas, são pouco calóricas: cerca de 80 calorias por cada 100 gramas. As ervilhas ajudam na digestão, na visão, na anemia, na perda de peso, na recuperação muscular, a fortalecer o sistema imunitário.
Canela
A canela é uma planta que estimula a circulação, alivia dores gripais. A canela é uma planta que estimula a circulação, alivia dores gripais, estimula a digestão, alivia gases, promove a menstruação, pára diarreia e hemorragias, reduz infecções, elimina parasitas intestinais e da pele. estimula a digestão, alivia gases, promove a menstruação, pára diarreia e hemorragias, reduz infecções, elimina parasitas intestinais e da pele.
Sementes de Abóbora
As sementes de abóbora são uma excelente fonte de nutrientes que ajudam a melhorar a saúde. São ricas em ômega-3, gorduras boas, fibras, antioxidantes, ferro e magnésio. As sementes de abóbora favorecem no emagrecimento porque dão sensação de saciedade, melhoram a saúde do coração auxiliando no controle dos níveis da pressão arterial, pois ajuda a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o nível de colesterol bom (HDL), ajudam na próstata e na anemia, possuem carotenoides e vitamina E, que ajudam a combater o envelhecimento rápido da pele.
Ginseng
O ginseng é uma planta medicinal que contém ginsenosídeos, compostos com propriedades estimulantes e revitalizantes que diminuem o cansaço, melhoram o humor e a disposição física e mental. O ginseng promove a boa disposição física, diminui o stress e ansiedade, melhora o desempenho sexual, melhora a memória e concentração, fortalece o sistema imunológico, melhora a circulação sanguínea, evita doenças cardiovasculares e previne o surgimento do cancro.
Alcaçuz
O alcaçuz é uma planta medicinal, também conhecida como glicirriza, regaliz ou raiz-doce. Utilizada desde a antiguidade para tratar vários problemas de saúde, especialmente problemas de estômago, inflamação e doenças respiratórias. O alcaçuz tem como benefícios eliminar os fungos e bactérias, tem uma acção antioxidante, ajuda a regular o açúcar no sangue, tem uma acção anti-malária, estimula o sistema imunológico, tem uma acção anti-inflamatória, protege o estômago e o fígado, estimula a eliminação de catarro.
Dente-de-Leão
O dente-de-leão é uma planta de nome científico Taraxacum officinale, é rica em vitaminas, inulina, fitoesterois, aminoácidos e minerais, principalmente potássio. O dente-de-leão devido ás suas propriedades pode ser usado para proteger o fígado, prevenir doenças do coração, estimular a perda de peso, ajudar a controlar os diabetes e prevenir o cancro, favorecer a saúde gastrointestinal e ajudar no tratamento da gripe.
Arruda
A arruda é uma planta medicinal com propriedades anti-inflamatórias, vermífugas e analgésicas. A arruda devido ás suas propriedades ajuda a regular a menstruação, pela sua ação emenagoga
e no tratamento de varizes, por ser rica em compostos bioativos como rutina, arborinina e graveolina. Ajuda no tratamento da conjuntivite , alivia dores e equilibra a glicémia no sangue, ajuda a diminuir a retenção de líquidos e fortalece o sistema imunológico.
Cúrcuma
A cúrcuma é rica em compostos bioativos, como curcumina, demetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina, que têm ação antioxidante, anti-inflamatória, antibacteriana e imunomoduladora. A cúrcuma ajuda na prevenção do cancro, reduz o colesterol, alivia as dores, ajuda no emagrecimento e nos diabetes. Pode também influenciar no equilíbrio da serotonina e dopamina, neurotransmissores que estão relacionados com o bem-estar e o bom humor. Por isso, a cúrcuma pode ser uma boa opção como tratamento complementar de algumas situações como depressão, ansiedade ou stress.
Astragalus
O astragalus é uma planta medicinal que é muito utilizada para fortalecer o sistema imunitário. Esta planta pode ainda ser usada para melhorar a sensação de falta de energia, reduzir o cansaço, combater o stress e o colesterol alto. O astragalus também previne doenças cardiovasculares, reduz o risco de cancro e diminui os efeitos colaterais da quimioterapia. Também usada para tratar herpes, HIV, eczemas.
Equinácea
A equinácea é rica em alcamidas, flavonóides e polissacarídeos, com propriedades anti-inflamatórias, antialérgicas e imunomoduladoras. A equinácea apresenta vários benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, combater a inflamação, ajudar na cicatrização da pele, diminuir a ansiedade, ajudar a controlar a glicémia, auxiliar no combate ao cancro.
Louro
A folha de louro, e consequentemente o chá, é rica em potássio, magnésio e vitaminas B6, B9 e C e possui ação diurética, antifúngica, anti-reumática, anti-inflamatória, digestiva, estimulante, antioxidante e expectorante. A folha de louro atua como antimicrobiano, ajuda a controlar o diabetes do tipo 2, a regular os níveis de colesterol, alivia a dor, os problemas gastrointestinais e respiratórios, previne os cálculos renais e promove o relaxamento
Sementes de Sésamo Preto
As sementes de sésamo preto, são ricas em proteínas de alto valor biológico e formadas por 15 aminoácidos diferentes. São compostas por vitaminas E e vitaminas do complexo B, minerais como o ferro, fósforo, magnésio, cálcio, potássio, selénio, sódio e zinco.
As sementes de sésamo preto têm como principais benefícios fortalecer os ossos e tendões, ajudam nas dores lombares, dos joelhos, têm uma acção antioxidante e melhoram a elasticidade da pele e na firmeza muscular, desaceleram o envelhecimento por serem ricas em Vitaminas E e fortalecem os fios do cabelo. Por activarem o metabolismo, favorecem a saciedade e auxilia na manutenção de um peso saudável, por terem um alto teor de fibras solúveis, facilitando o trânsito intestinal. Aumentam a energia e melhoram a circulação, auxiliando na perda de memória, tonificando os rins e o fígado.